Muffins met ei

2018-02-21T18:01:43+00:00 februari 20th, 2018|nieuws, recepten|

Deze ei muffins zijn geschikt als ontbijt, snack of als brijgerechtje en passen in een koolhydraatarm menu. Voor 4 muffins Ingrediënten: 3 eieren 20 ml halfvolle melk Halve prei in kleine stukjes Halve paprika in kleine stukjes 20 gram geraspte kaas Olijfolie Benodigdheden: Mixer met garde Beslagkom Weegschaal Muffinvorm Bereiding: Verwarm de oven voor op [...]

Pindakaas 101 + recept

2018-02-21T21:04:53+00:00 december 27th, 2017|nieuws, recepten, tips|

Pindakaas. Pindakaas bestaat al sinds 1893 en is sinds 1947 te krijgen op te Nederlandse markt [1]. Het is een vrij calorie-rijk product en bevat gemiddeld 99 kcal per portie (15 gram). Wel bevat een portie de gezonde vetzuren linolzuur en ALA, magnesium (8% ADH), 3,4 gram eiwit en een aantal vitamines[2]. Het is een [...]

IJzersterk recept; Chili con carne

2018-02-21T18:00:30+00:00 oktober 19th, 2017|recepten|

Dit recept heb ik speciaal ontwikkelt voor vrouwen die extra ijzer binnen willen krijgen via de voeding. Maar dit gezonde recept kan door iedereen gegeten worden! Het recept bevat bonen en rundergehakt voor extra ijzer en bevat daarnaast ook veel vitamine C uit de paprika. De vitamine C zorgt ervoor dat je het ijzer uit [...]

Recept voor gezonde Kapsalon

2017-07-27T09:58:10+00:00 april 20th, 2017|recepten|

Voor vele is de Kapsalon een calorie-rijke nachtsnack, maar gelukkig kun je hem ook al verantwoord avondeten maken. Bij ons thuis is dit een groot succes. Dit recept is geschikt vóór 4 personen en erg lekker te combineren met eigengemaakte knoflooksaus. Ingrediënten: 400 gr kipfilet in reepjes* 1 rode paprika 1 gele paprika 1 grote [...]

Recept voor magere knoflooksaus of Tzatziki

2017-07-27T09:52:24+00:00 april 20th, 2017|nieuws, recepten|

Magere knoflooksaus of Tzatziki Ingrediënten: 1 teentje knoflook of knoflookpoeder Verse bieslook of gedroogd 150 – 250 ml magere yoghurt Komkommer  (Tzatziki) Bereiding: Voor dunne knoflooksaus schenk je 150 ml magere yoghurt in een schaaltje. Voeg aan de dunne of dikke yoghurt 1 teentje geperste knoflook en een handje gesneden bieslook aan toe. Roer dit [...]